Дорогие друзья! Давайте вместе создавать блог, в котором будут отражены основные моменты использования химических экспериментов в школе как на уроках, так и при организации внеучебной деятельности. Постараемся выкладывать здесь ссылки на интересные Интернет-ресурсы, видеоопыты, разъяснения сложных моментов и т.д. Присоединяйтесь!
Читать полностью...

Химия фейерверков

Основным компонентом фейерверка, конечно, является взрывчатое вещество — например, черный порох, рецепт которого отработан столетиями. Обнаружили его еще алхимики древнего Китая в своих неустанных поисках «эликсира бессмертия»: калиевая селитра (KNO3), сера и древесный уголь. К концу XVIII в. состав черного пороха установился окончательно, и до сих пор классический вариант включает эти вещества в пропорции 75:10:15.
В этой компании селитра является окислителем, уголь — горючим, а сера — добавкой, которая из-за невысокой температуры воспламенения облегчает поджигание смеси. При горении черного пороха проходит целый комплекс реакций, общий итог которых можно описать таким уравнением:
6 KNO3 + C7H4O + 2 S → K2CO3 + K2SO4 + K2S + 4 CO2 + 2 CO + 2 H2O + 3 N2
В некоторых случаях вместо традиционного черного пороха создатели фейерверков используют бездымный — скажем, пироксилин или другие соединения на основе нитроцеллюлозы. Варьируя размеры частиц взрывчатого вещества, его состав и влажность, можно добиваться различного времени воспламенения и горения.
Важной частью любого фейерверка является связующее вещество, которое удерживает его компоненты вместе и снижает опасность самопроизвольного возгорания. Обычный вариант — декстрин, клейкий полисахарид, который получают из крахмала. После поджигания он сам может выполнять роль окисляющегося топлива. Под действием окислителя (например, перхлората аммония) декстрин горит, выделяя дополнительное тепло, которое раскаляет и заставляет светиться металлические соли, создающие цветные «звезды» фейерверка.
Разноцветные огни загораются при нагревании солей различных металлов. Некоторые из них дают замечательные оттенки, однако нестабильны, а то и опасны. Поэтому в фейерверк помещают их компоненты, которые быстро реагируют уже после начала горения с образованием нужного соединения. Например, хлорсодержащие вещества (такие как поливинилхлорид) при высокой температуре выделяют хлор, который тут же соединяется с барием, давая светоизлучающую соль.
Имеются в фейерверках и другие секреты — так, добавление гранулированного алюминия позволяет создать эффектный грохочущий каскад искр. Не хуже сверкают металлические или титановые опилки, а цинк позволяет создать «дымовую завесу». Чистый кальций сам по себе цвета не создает, но может усиливать яркость свечения других металлов.
Для получения белого и серебряного цветов используют соли магния, алюминия и титана; красного - нитрат, карбонат или сульфат стронция; оранжевого - нитрат, карбонат или сульфат кальция; желтого - нитрат или оксалат натрия; зеленого - нитрат, хлорид, хлорат, карбонат бария; синего и голубого - карбонат, оксид, хлорид меди (I); фиолетового - смесь солей стронция и меди.

#chimmed #химмед #фейерверк #порох #алхимики #древнийКитай #древесныйуголь #селитра #уголь #окислитель #сера #нитроцеллюлоза #светоизлучающаясоль #титановыеопилки #цинк #оксалатнатрия #нитрит #хлоридмеди #карбонатбария

Читать полностью...

Алмазные дожди на Сатурне и Юпитере

Кристаллический углерод – не редкость на самых больших планетах Солнечной системы. Атмосфера Сатурна и Юпитера состоит в основном из метана. Электрические разряды высокой мощности, проходя через верхние слои метановой атмосферы, способствуют превращению метана в молекулярный углерод, который через 1600 км падения приобретает графитовую форму, а еще через 6000 км графит модифицируется в алмазы. Алмазные куски (в данном случае правильнее сказать – глыбы) продолжают падение еще 30000 км. От трения температура нагрева достигает таких высот, что алмазы начинают плавиться. В этом случае (это предположение пока еще существует на стадии гипотезы) возможно образование раскаленного слоя жидкого углерода. Температура плавления алмазов является одной из самых высоких. По данным американских ученых из Висконсинского университета в Мэдисоне доктора Кевина Бэйна и Моны Делинцки диаметр алмазных камней достигает 1 см. Кстати, на Сатурне их выпадает более 1000 тонн в год. О своих выводах и предположениях ученые заявили на ежегодном собрании американских астрономов, специализирующихся по планетарным наукам, в Денвере, штат Колорадо.

Материал взят с сайта Занимательная химия. Интересные химические опыты и факты: https://www.alto-lab.ru/news/almaznye-dozhdi/ 

Читать полностью...

Вода, которую можно есть

Информация с интернет-ресурса Наука и жизнь

Компания Skipping Rock lab создала шарики воды, которые можно съесть… или все-таки выпить, но необычным способом. 

Ученые «спрятали» питьевую воду в оболочку из биоразлагаемого материала. У него нет вкуса, так что свойства напитка, который находится внутри, никак не изменятся. Любителям необычных ощущений команда Skipping Rock lab обещает: если новинка станет популярной, то они готовы выпускать оболочку с любыми вкусами. А еще удобно, что после употребления продукта не придется выкидывать пластиковую бутылку. 

Разработчики британской компании раскрыли секрет оболочки: она сделана из экстракта морских водорослей — этот материал, кстати, не только безопаснее, но и гораздо дешевле пластика. Несмотря на кажущуюся простоту, на дизайн воды в шариках, которая была бы полностью безопасной, у создателей ушло почти два года. Но будьте внимательнее: если не успеете «съесть» воду в течение шести недель, то от нее ничего не останется — оболочка из водорослей полностью растворится. 

Пока новинку можно купить только в Лондоне, но создатели надеются распространить ее по всему миру. А глобальная цель создателей съедобных шариков воды — производить упаковки для разных видов продуктов, которые не нужно будет утилизировать.

Читать больше: http://zhizninauka.info/topics/voda-kotoruyu-mozhno-est/

Читать полностью...

Три вопроса "на засыпку"

1. Какой футбольный клуб назван в честь двух химических веществ?

2. Почему шведский химик Шееле должен был стать графом, но не стал?

3. Какой химический элемент был получен как побочный эффект от попытки выделить золото?

(ответы позже в комментариях)

Читать полностью...